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SUMMARY:Plattdüütsch Möhlensnack
DESCRIPTION:Schinkenhöker Henning Basedahl\, Hollenstedt\, berichtet über das Thema: „Schinken mit Solt\, Rook\, Leev un Tiet. Wo geiht dat?“ \n\n\n\nLeitung: Dr. Heinz Harms\, Verein FÖR PLATT e. V. \n\n\n\nEintritt frei\, Einlass: ab 14:30 Uhr. \n\n\n\nSeit 50 Jahren wird in Hollenstedt Schinken produziert. Henning Basedahl führt das Familienunternehmen in zweiter Generation und hat sich mit seinem herausragenden Produkt in den letzten drei Jahrzehnten einen Namen in der Feinkostbranche gemacht. Sein Schinken gilt als einer der Besten Deutschlands. Eine stetig steigende Menge Schinken stammt von Schweinen aus sogenannter Offenstallhaltung. Sorgsam von Hand hergestellt\, reift das Produkt in den 50 Jahre alten Räucherkammern zu einer einmalig zarten Delikatesse heran. Dabei sind die Extraportion Liebe & Zeit fast wichtiger als gutes Salz und Buchenholzspäne aus nachhaltiger Forstwirtschaft.  \n\n\n\nBei Kaffee und Kuchen in der Mahlgaststube gibt es ausführlich Gelegenheit zu Fragen und Diskussionen und „dat allens op Platt“.
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LOCATION:Mühlenmuseum Moisburg\, Auf dem Damm 10\, Moisburg\, 21647
CATEGORIES:Klönschnack
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SUMMARY:Auftaktveranstaltung "Plattdüütsch Weken im Landkreis Harburg"
DESCRIPTION:Die Veranstaltung ist ausgebucht / aktualisiert am 29.08.2025 – \n\n\n\n\n\nAuftaktveranstaltung der „Plattdüütsch Weken 2025“ im Landkreis Harburg  \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nDe Ebendörper Immenschworm\n\n\n\nDuo Plückfiedel\n\n\n\n\nMitwirkende: Theaterverein Evendorf „De Ebendörper Immenschworm“\, das Duo „Plückfiedel“ singt un maakt Musik op Platt un hochdüütsch sowie weitere Gäste – Laat jo överraschen!  \n\n\n\nFür Kaffee & Torte/Kuchen (Gedeck 14 €\, incl. Selter) bitte bis 23. August anmelden bei Astrid Sitarz\, Tel. 0175-1592556 oder per E-Mail an info@foer-platt.de.                                                 Die Veranstaltung ist ausgebucht  / aktualisiert am 29.08.2025 \n\n\n\n \n\n\n\nEintritt frei – Spenden für den Verein sind willkommen. \n\n\n\nEinlass: ab 14 Uhr
URL:https://wp2025.foer-platt.de/termine/auftaktveranstaltung-plattdueuetsch-weken-im-landkreis-harburg/
LOCATION:Gasthof Vossbur\, Wulfsener Str. 4\, Toppenstedt\, OT. Tangendorf\, 21442
CATEGORIES:Auftaktveranstaltung
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