Platt up Brenners Hoff: „Gin – eine Medizin aus der Heide“

Platt up Brenners Hoff: „Gin – eine Medizin aus der Heide“ mit Dr. Gerhard Bosselmann, Egestorf. Der Alchemist, Botaniker, Jäger und Sammler berichtet über seine Ideen, Rezepte und seine Leidenschaft, der Herstellung seines Heide-Gin. In Deutschland vermutlich kleinster privaten Gin-Destillation im Herzen der Lüneburger Heide stellt er die edlen Tropfen im London-Dry-Gin-Verfahren her. Es inspirieren ihn die Moose und Wurzeln, Schlehen, Hagebutten, Nüsse, Brombeeren und Tannenspitzen am Wegesrand. Der Schutz der Natur und der Artenvielfalt liegen ihm am Herzen, keiner seiner Gins gleicht dem anderen, die Geschmäcker sind frisch, fruchtig bis derbe und würzig. Dr. Bosselmann wird mit seiner Info über den Gin und seine Herstellung für einen interessanten Abend sorgen.Der Eintritt ist frei, Spenden sind willkommen, Leitung: Hans-Hermann Putensen.